"Clandestine"
Par Thomas Cambassèdes, Apiculteur
L’hydromel qui casse les codes
Découvrez Clandestine, un hydromel nouvelle génération. Oubliez les clichés : ici, pas d’alcool lourd ou de sucre écrasant, mais une boisson fraîche, légère et élégante, pensée comme un vin d’apéritif ou un blanc sec.
Caractéristiques produit
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Nom : Hydromel Session « Clandestine »
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Volume : 75 cl
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Teneur en alcool : env. 7 % vol.
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Type : Hydromel « session », sec
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Origine : Artisanat local – Ponteilla 66300, France
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Ingrédients : Eau, miel naturel de cru, levures sélectionnées
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Non pasteurisé
Profil sensoriel
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Robe : Jaune pâle, limpide et brillante
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Nez : Fin, floral, avec une touche de fruits blancs
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Bouche : Vive et équilibrée, finale sèche et légèrement miellée
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Température de service : 8 à 10 °C
Accords parfaits
Clandestine se déguste :
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En apéritif, à la place d’un vin blanc sec
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Sur des fruits de mer, poissons grillés ou marinés
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Avec un foie gras, pour une touche originale
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En fin de repas, avec un gâteau au chocolat noir
Pourquoi on l’aime
« Une vraie surprise : frais, subtil, facile à boire. On redécouvre l’hydromel sous un nouveau jour. »
— Un client conquis
Livraison & disponibilité
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En stock – Livraison sous 3 à 5 jours ouvrés
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Expédié depuis la ferme avec soin
Redécouvrez l’hydromel.
Clandestine, c’est la rencontre entre la tradition du miel et l’audace d’un vin contemporain. Un moment de dégustation… confidentiel, mais inoubliable.
